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      經(jīng)濟(jì)型酒店的圈地時代

      • 2007-07-12
      • 來源:快捷航空
      • 點(diǎn)擊量:4
      文章摘要:低成本、高利潤、高入住率,支撐起的就是快速開店能力。也許正因?yàn)槠鸩酵?,對速度的追求就會更迫切——如家的店開得比錦江之星快,7天又開得比如家快,而且更瘋狂。市場洗牌正悄然進(jìn)行“其實(shí)我自己也知道其他競爭對...
        低成本、高利潤、高入住率,支撐起的就是快速開店能力。  也許正因?yàn)槠鸩酵?,對速度的追求就會更迫切——如家的店開得比錦江之星快,7天又開得比如家快,而且更瘋狂?! ∈袌鱿磁普娜贿M(jìn)行  “其實(shí)我自己也知道其他競爭對手很煩我們。”鄭南雁說,“一個是我們的價(jià)格低,另一方面是我們要么就不進(jìn),一旦進(jìn)入一個城市,就會瘋狂地掃蕩。例如武漢——如家就比我們早三年進(jìn)入這個市場,但現(xiàn)在我們在當(dāng)?shù)氐姆值昕倲?shù)已經(jīng)比如家多了?!薄 〉牵?yàn)橄?天和此前七斗星這種不惜代價(jià)的瘋狂圈地行為,這兩年適合經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的物業(yè)租賃價(jià)格飆升速度,已經(jīng)與他們的圈地速度一樣快。有資料顯示,去年這類物業(yè)租金上漲的比率已經(jīng)比住宅多了3-5倍,北京、上海的漲幅達(dá)到40%。  而經(jīng)濟(jì)型酒店有86%都是采用物業(yè)租賃性質(zhì),這種人為催使物業(yè)租賃價(jià)格以不正常速度上漲的行為,是否有自掘墳?zāi)怪??  鄭南雁卻樂觀地表示,這種情況不會持續(xù)太久:“相信到明年年底,就會有很多連鎖品牌被淘汰。因?yàn)槟壳爸袊?jīng)濟(jì)型酒店投資已經(jīng)有過熱趨勢,很多品牌其實(shí)生存得并不好。事實(shí)上,我感覺從今年春節(jié)后開始,競爭已經(jīng)減少了?!薄 ★@然,就在主流品牌跑馬圈地的同時,市場洗牌也正在悄然進(jìn)行之中,未來將會是幾個真正有實(shí)力的大品牌的戰(zhàn)爭。  錦江之星,受累于體制  雖然鄭南雁沒有明說,但目前他最放在心上的競爭對手顯然是如家?! ⊥瑯邮且呀?jīng)上市的經(jīng)濟(jì)型連鎖品牌,但錦江之星受限于體制,威脅力顯然已經(jīng)減少。  錦江之星所隸屬的錦江國際是定位于多檔次豐富且完整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的酒店行業(yè)龍頭,因而“錦江之星”雖然享有大樹底下好乘涼的利益,但也背負(fù)上了自身發(fā)展必須服從于集團(tuán)大戰(zhàn)略的包袱?! ≡诩瘓F(tuán)戰(zhàn)略中,先是星級酒店品牌全國布局搶占最有利的城市和地段位置,然后是高檔酒店的開發(fā)和布點(diǎn),接著是中檔酒店的運(yùn)營,最后才是“錦江之星”的全國作為——留給“錦江之星”發(fā)揮的內(nèi)部資源和空間其實(shí)非常有限。  錦江集團(tuán)甚至由于希望獲得商業(yè)地產(chǎn)帶來的土地增值收益,而曾替錦江之星制定了以購買商業(yè)地產(chǎn)直營方式為主的戰(zhàn)略,使其長時間陷于資金投入困境和無法快速發(fā)展布局做大規(guī)模的尷尬之中?! ‰m然這一切都是過去式,但錦江集團(tuán)的招股書中也表明,“錦江國際可對本公司行使重大控制權(quán),并可對本集團(tuán)業(yè)務(wù)發(fā)揮影響力,而未必符合自身利益”——可以預(yù)見,受累于體制,錦江之星的擴(kuò)張勢必難以像機(jī)制靈活的如家及7天那么容易掌控和調(diào)整?! ≈睜I與特許加盟之戰(zhàn)  分別采用職業(yè)經(jīng)理人體制的如家和依賴創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的7天,方是“門當(dāng)戶對”的對手?! 《邤U(kuò)張策略的最大不同之處是:從2005年起,如家就開始大力啟動特許加盟,以迅速擴(kuò)張圈地?! ∪缂褻EO孫堅(jiān)表示:“以前我很排斥特許加盟的形式,但是現(xiàn)在我改變想法了。如果我們自己的品牌足夠強(qiáng)大,管理適當(dāng),特許加盟完全可以鞏固品牌?!痹趯O堅(jiān)看來,現(xiàn)在的如家已經(jīng)有了一定的品牌基礎(chǔ),而且一個強(qiáng)大的中央客戶配送系統(tǒng)正在不斷完善中,75%的客戶將由中央客戶系統(tǒng)輸出和管理,這對于加盟店來說,是一個有效的管理制約?! O堅(jiān)并不諱言啟動特許加盟目的是為如家迅速“圈地”,希望藉由加盟,能在2008年達(dá)到200家分店、24000家客房的目標(biāo)?! 〉嵞涎銊t顯得更為固執(zhí)。7天至今為止采取的仍然是全面直營的方式,且未來也并不打算放開特許加盟。他認(rèn)為,直營管理首先有利于保證管理和服務(wù)質(zhì)量,不會由于加盟者的管理不當(dāng)而對企業(yè)美譽(yù)度產(chǎn)生影響;其次特許加盟網(wǎng)點(diǎn)也不利于納入其網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)當(dāng)中,難以像現(xiàn)在這樣維持全國唯一的網(wǎng)上直接訂房系統(tǒng)?!  澳甑孜覀儠紤]有限地開放加盟,但不是特許加盟,而是投資加盟——這是考慮到部分擁有物業(yè)的業(yè)主只希望以加盟形式與經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店合作,而不愿意把物業(yè)出租。而有些網(wǎng)點(diǎn)往往又是我們志在必得的,對于這樣的業(yè)主,我們允許他們以投資加盟形式合作?!薄嵞涎憧诶锏乃^投資加盟,是指業(yè)主只以物業(yè)及現(xiàn)金形式入股該店,年終獲取分紅,但不得參與該店的管理,否則合作立即中止。這與如家的特許加盟有本質(zhì)上的差別。  雖然孫堅(jiān)堅(jiān)稱當(dāng)品牌基礎(chǔ)足夠強(qiáng)大的情況下,就可以抵消特許加盟有可能帶來的負(fù)面影響,但記者在攜程、Elong等網(wǎng)站的酒店預(yù)訂頁面上看到對錦江之星和如家門店的評價(jià),毀譽(yù)之間差異很大——有的網(wǎng)點(diǎn)好評如潮,但有一些門店卻屢屢被投訴,甚至還有消費(fèi)者留言指稱上海某如家分店窗簾爬滿白蟻、被褥完全沒有清潔……  我們完全有道理相信如家的直營店不至于出現(xiàn)這樣的情況,這顯然是特許加盟惹的禍?! o疑,在圈地時代,7天的直營模式更有利于服務(wù)質(zhì)量的控制以及品牌的維護(hù)。但如家已經(jīng)形成的品牌效應(yīng),以及60億的市值,同樣分量驚人?! ∫徽邉儆谀J?,一者勝于資本,而外資和更多新興品牌也正在虎視眈眈,這場圈地戰(zhàn)爭的序幕才剛剛拉開。
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