最近幾年,全球開始刮起印度風(fēng),人們開始關(guān)注這個神秘古老的東方大國。印度的手工藝品和特產(chǎn),富有濃厚的民俗色彩,對于喜愛異國風(fēng)味的游客而言,印度堪稱為購物天堂。現(xiàn)在我們就來介紹印度最具特色的產(chǎn)品吧!
大吉嶺紅茶是出產(chǎn)于印度孟加拉邦北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原。是世界三大紅叉之一,具有極高的價值。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。湯色紅潤明亮。優(yōu)質(zhì)的大吉嶺紅茶在白瓷杯或玻璃杯中顯露著金色的黃暈,那就是上等好茶的標(biāo)志。
香料
香料是一種魔法,讓食物充滿生動的表情,也開啟了人們的味覺深度,是許多印度日常食物的靈魂;在中國,香料也漸漸被人們所接受與喜愛。印度這個主要的香料植物產(chǎn)地,讓您在品嘗各種香料的同時,對于它們能有更深刻的了解和體會,并讓您了解關(guān)于它們獨(dú)特的用途,以及相關(guān)的傳統(tǒng)歷史與文化。
咖哩、肉桂、胡椒、八角、檸檬葉、印度楝、阿月渾子、辣椒、姜、姜黃、芫荽、丁香、肉豆蔻、大小茴香、番紅花、葫蘆巴……各種你叫得出名字的香料,在印度各大城市中,都能以很低的價格買到。
但如果想買便宜又質(zhì)佳的香料,最好的地點(diǎn)是南印度凱瑞拉(Kerala)邦,兩千年前,這里便因各類香料、珍貴檀香木等物產(chǎn)而吸引腓尼基、羅馬、阿拉伯及中國人橫渡印度洋、中國及東南亞等海域,上一世紀(jì)英國、葡萄牙等歐洲國家因?yàn)橄懔腺Q(mào)易而開啟了海上香料之路,各種色澤鮮艷,氣味辛芬的香料被大型帆船運(yùn)載到世界各國,如今英國最受歡迎的烹飪節(jié)目主持人杰米奧利佛在Jamie’sKitchen節(jié)目大秀廚藝時,就常信手拈來各種香料,替菜色加分。
紗麗
“紗麗”(Saree或Sari),是印度女性心中舍棄不了的一種情結(jié),印度人以自己別具一格的創(chuàng)造力詮釋著他們對于生活、審美、色彩的理解和追求。有人說“如果泰戈爾的詩里有最高超的理想主義,那么紗麗里就有女人最美麗的情懷”,委實(shí)如此。
紗麗之于印度女性,不啻旗袍之于中國女性、奧黛之于越南女性、和服之于日本女性,雅致而又不落奢華,清婉而又不失莊重,無論在繁華的都市街區(qū),還是在幽靜的鄉(xiāng)村巷弄,無論在婚喪宴席的重大場合,還是在上班勞作的日常生活,幾乎無處不能瞥見飄逸、妍麗的“紗麗”。盡管婚后的印度婦女普遍日漸體態(tài)豐腴,但只要她們裹上紗麗,半是遮掩半是敞露,隱隱綽綽的身姿美感立生,顧盼神飛,懾人心魄,使得聲名遠(yuǎn)播的國畫大師張大千也不禁慨嘆:印度紗麗是世界上最美的衣服。
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