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      酒店團(tuán)購熱潮 難掩問題隱憂

      • 2011-01-18
      • 來源:快捷航空
      • 點(diǎn)擊量:13
      文章摘要:2010年團(tuán)購網(wǎng)站及團(tuán)購網(wǎng)站導(dǎo)航就象雨后春筍一樣,短時(shí)間內(nèi)從產(chǎn)生到壯大不經(jīng)意間發(fā)生了。團(tuán)購不僅是一種購買的方式,更是一種消費(fèi)習(xí)慣,其本地服務(wù)﹑超大折扣﹑限時(shí)服務(wù)三大特點(diǎn)吸引了眾多消費(fèi)人群。同時(shí),其迅速...

        2010年團(tuán)購網(wǎng)站及團(tuán)購網(wǎng)站導(dǎo)航就象雨后春筍一樣,短時(shí)間內(nèi)從產(chǎn)生到壯大不經(jīng)意間發(fā)生了。團(tuán)購不僅是一種購買的方式,更是一種消費(fèi)習(xí)慣,其本地服務(wù)﹑超大折扣﹑限時(shí)服務(wù)三大特點(diǎn)吸引了眾多消費(fèi)人群。同時(shí),其迅速發(fā)展的勢頭及巨大的影響力也越來越受到了酒店的關(guān)注和嘗試。 
        2010年4月份,五星級(jí)的長沙通程國際大酒店率先推出團(tuán)購政策,開啟酒店團(tuán)購的序幕。半年后,經(jīng)濟(jì)時(shí)尚類酒店布丁連鎖聯(lián)合各大團(tuán)購網(wǎng)站在全國十幾個(gè)城市開始團(tuán)購服務(wù),酒店團(tuán)購儼然風(fēng)靡到整個(gè)行業(yè)。在這凸現(xiàn)的團(tuán)購浪潮中,星級(jí)酒店并沒有做好充分的準(zhǔn)備,實(shí)施團(tuán)購過程中還存在不少的問題和隱憂。
        一、酒店團(tuán)購中的問題和隱憂
       1.作為產(chǎn)品和服務(wù)的提供者,很多酒店沒有正確把握團(tuán)購的內(nèi)在實(shí)質(zhì)
       團(tuán)購作為新生事物,對于消費(fèi)者來說是節(jié)省開支,降低消費(fèi)價(jià)格的手段;對于很多酒店和商家來說,把團(tuán)購作為新的銷售渠道。短期內(nèi)由于超低價(jià)及新的消費(fèi)模式,團(tuán)購的確吸引很多顧客尤其年輕顧客,給酒店凝聚了不少的人氣。有些酒店看到了網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購的號(hào)召力,好象發(fā)現(xiàn)新大陸一樣,發(fā)現(xiàn)了銷售的新渠道。很多商家、酒店樂此不彼,一期接著一期,一個(gè)網(wǎng)站接著一個(gè)網(wǎng)站做下去。
        實(shí)際上表面的繁榮迷惑了酒店的眼睛,團(tuán)購表面上是一種銷售渠道,但實(shí)際上由于價(jià)位較低,酒店的利潤較低,即使天天爆滿也很難達(dá)到目標(biāo)利潤,甚至還有可能賠本賺吆喝。作為酒店參與團(tuán)購的目的和動(dòng)機(jī),應(yīng)該是把團(tuán)購作為營銷和廣告的一種手段,把廣告費(fèi)用讓利給顧客,通過團(tuán)購把目標(biāo)市場客源請進(jìn)酒店,通過顧客的親身消費(fèi)體驗(yàn)留住顧客,把頭回客變成回頭客。如果商家把團(tuán)購作為一種銷售渠道,增加的僅僅是營業(yè)收入,而非利潤,這無疑是一種自殺行為。
       2.追求短期利益,透支營業(yè)收入
       很多商家樂于參與團(tuán)購。除了凝聚人氣外,還因?yàn)閳F(tuán)購是先預(yù)付,后消費(fèi)的模式,酒店在顧客沒有消費(fèi)前,團(tuán)購網(wǎng)就已經(jīng)支付部分或全部的款項(xiàng),商家的現(xiàn)金流比較好。做一期團(tuán)購,在沒有任何支出的前提下,可以有可觀的現(xiàn)金收入,酒店感覺比其他客源渠道更省力。實(shí)際上,這種先預(yù)付后消費(fèi)的模式對酒店經(jīng)營是有利的,但同時(shí)也是對未來營業(yè)收入的透支。剛開始是沒有支出,有收入,進(jìn)入消費(fèi)階段時(shí),就會(huì)進(jìn)入支出沒有收入的階段。
       3.忽視顧客滿意度,減少顧客回頭率
       有一個(gè)團(tuán)購者反映前幾天團(tuán)購酒店的一個(gè)牛排雙人套餐,價(jià)格18元,約是正常價(jià)格的四分之一,本來覺得撿了個(gè)便宜,沒想到去了以后,發(fā)現(xiàn)座位和別人的不一樣,給的菜量比平時(shí)少了三分之一,而且服務(wù)特別差,簡直成了餐館里的二等公民了。針對團(tuán)購存在的問題,有的網(wǎng)友還總結(jié)出了七宗罪:菜量少、服務(wù)差、預(yù)約難、限制多、菜品濫、人擁擠、材料次。酒店即讓了利,減少了利潤,又沒有收到顧客的好評(píng),沒有把頭回客變成回頭客,另外作為團(tuán)購參與者多數(shù)缺乏集體概念,大家都以自己的需求為出發(fā)點(diǎn),追求各自的利益。即使有數(shù)十人前來團(tuán)購,經(jīng)銷商仍需與每個(gè)團(tuán)員反復(fù)談判,團(tuán)購只是砍價(jià)的幌子,而且,一般來說,團(tuán)購用戶要找數(shù)家經(jīng)銷商談條件,希望導(dǎo)致經(jīng)銷商之間相互殺價(jià),從中謀取最大利益。
       4.打亂價(jià)格體系,影響正常營業(yè)
       為了吸引客源,造成轟動(dòng)效應(yīng),團(tuán)購的價(jià)格往往低于市場價(jià)格,這對酒店日常的價(jià)格體系是個(gè)破壞。有的酒店參加了團(tuán)購活動(dòng),其價(jià)格低于攜程網(wǎng)的價(jià)格,這與攜程網(wǎng)的低價(jià)宣傳相背,在剛上線就受到了攜程網(wǎng)的強(qiáng)烈投訴。有的酒店迫于攜程網(wǎng)送房量大的壓力,選擇了退出團(tuán)購,誠信度受到影響;有的繼續(xù)堅(jiān)持團(tuán)購,與攜程網(wǎng)交惡,網(wǎng)絡(luò)渠道受到影響。還有的老客戶對團(tuán)購行為提出投訴,日常他們對酒店的支持最大,卻享受的價(jià)格還不如從網(wǎng)上團(tuán)購的價(jià)格優(yōu)惠。甚至有的會(huì)議組織者,通過網(wǎng)購的形式,大量預(yù)定客房,以團(tuán)購價(jià)格支付會(huì)議房費(fèi)。酒店擴(kuò)大影響,吸引客源的目的并沒有達(dá)到,只是減少了收入和利潤。
       還有的酒店由于經(jīng)常參與團(tuán)購,以前的顧客不再前來消費(fèi),而是趁酒店或者其他酒店團(tuán)購時(shí)囤積團(tuán)購票,等日后慢慢消費(fèi),甚至?xí)a(chǎn)生黃牛黨,收購炒賣團(tuán)購票。還有的團(tuán)購網(wǎng)站為了賺足眼球,在酒店給出的底價(jià)上在優(yōu)惠,由網(wǎng)站承擔(dān)差價(jià),其他酒店為了爭奪客源也與團(tuán)購網(wǎng)站議價(jià),降低團(tuán)購價(jià)格。消費(fèi)者短期內(nèi)會(huì)節(jié)約費(fèi)用,但從長期來看會(huì)對酒店行業(yè)本身的發(fā)展帶來了不利的后果。 12

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